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遙想當年學生時代⋯⋯

一放學穿著制服、背著背包,在跟同學打鬧間討論著晚餐要吃什麼?

經過無數的便當、炒飯、鍋燒意麵⋯ 已經膩到不知道要選什麼了 QQ

但是,這家位於台南市中西區中山路上的麵店

以全新的口味、平價的料理取代以往枯燥的日常

看似高級的招牌,裡面卻藏著平價的美食

主打餃子的麵(?) 還能直接購買冷凍餃子~

這樣如果平常想再吃就不用大老遠跑到這找半天的停車位才能享受了

菜單上有著一些平常很少看到的料理,例如這道-紅油炒手 $50

一看到就覺得新奇,而且價格就跟一碗麵差不多,我二話不說馬上就點下去!

一上菜看到,還以為只是普通的水餃加辣油

第一口放進嘴裡時,感覺沒什麼味道... 想說這個紅油炒手怎麼不會辣啊?

但是一吞下肚!整個辣味、鹹味、香味直接爆發出來!

像個完全出乎我意料之外的驚喜,接著就一口接一口地放進嘴裡

吃得太快,回過神來已經吃了5顆了,只好細細品嚐剩下來的5顆,好好珍惜這個震撼彈

吃完10顆還意猶未盡啊!好想再來一盤~

這道叫做匈牙利雞肉茄汁麵,聽起來就像高級餐廳的義大利麵料理

雖然是一道65元的麵,但他的功夫也絕對不馬乎

娉美義大利麵的紅醬搭配台式的傳統麵條,蹦出新滋味

攪拌均勻之後,茄汁包覆著每一條麵,讓吃的過程中都能感受到 滿 滿 的 大!番!茄!

不像陽春麵一樣單調,一口麵一口肉交替著吃真的讓人覺得滿足

旁邊兩朵小小的花椰菜,有著脆脆的口感,三種口感一次滿足

從番茄的軟嫩 到 麵條的Q彈 再到 花椰菜的扎實

難以想像這只是一道65元的麵,裡面隱藏著相當多的用心啊~

當餐點一送上桌後,首先映入眼簾的是一顆顆排放整齊的煎餃,接著一陣香味便撲鼻而來!

看著那一半煎的微焦,一半水嫩的外皮更是讓人食指大動

當咬下之後,不得了啦

首先感覺到他酥脆的外皮,接著熱騰騰的內餡便從嘴裡湧出,擴散至整個口腔

裡面的高麗菜脆脆的相當新鮮,吃的時候都像是在吃爆米花一樣

些許的高麗菜甜味,配上鹹鹹的醬油或入味的小菜真是絕配

也須相對於水煮的水餃稍微貴了點,但也不像頂X豐,這一盤只需要60元而已

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另外,如果是想買冷凍水餃的朋友

在家只需要用平底鍋,加點油,加熱

這麼簡單就能享受到這樣的美食,表皮的酥脆程度還能任君挑選

如果不想要用煎的,用水煮的也行

這麼大顆飽滿的水餃,整個放入口中,光是想像就讓我口水直流啊~

最後當然還是附上菜單,價格真的相當平價!

 

這家店裡大部分的顧客都是學生,可能是因為它就在學校旁邊

一下課就能走過來,坐下來跟同學打屁聊天

吃完好繼續到補習班或者回家繼續為期中考、學測、指考奮鬥

老闆也相當的好心,相當體恤學生的經濟狀況可能不是那麼的好

只要是一群同學一起來吃,老闆都會默默地送一兩盤小菜,或者是加點料,相當的溫馨

總是笑臉迎人的老闆,加上這個小小舉動真的是大大加分~

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營業資訊

食府苑

電話:(06) 221 2997

地址:台南市中西區中山路105號

營業時間:11:00 - 14:30、17:00 - 21:00
 

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